Rozmowa z dr Aleksandrą Powierską (Uniwersytet Pedagogiczny w Krakowie) na temat kondycji współczesnych mediów i ich roli w społeczeństwie. W rozmowie pojawiają się takie tematy jak wszechobecne fake newsy, brutalny i przerysowany przekaz czy manipulacje[…]

Rozmowa z dr Pauliną Komar (Instytut Archeologii UKSW) na temat początków winiarstwa i kultury winiarskiej w starożytnym Rzymie. Badania nad pochodzeniem wina i handlem tym trunkiem stanowią dzisiaj jeden z najważniejszych i najciekawszych tematów naukowych,[…]

Historia regionu Hallstatt gdzie po raz pierwszy wydobywano sól na skalę przemysłową i gdzie rozwinęła się niezwykła społeczność epoki żelaza.

Historia Apicjusza – rzymskiego kucharza i sybaryty – i jego dzieła „O sztuce kulinarnej ksiąg dziesięć”.